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家庭秘制奥尔良烤翅时,奥尔良腌料的用量是多少
2018-12-10 14:04:32
作者:一品香精香料
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每个喜欢美食的人都喜欢吃KFC家的奥尔良烤翅,它的香、焦黄的外观吸引了不少美食爱好者,但是你知道这是怎么做出来的吗?下面跟随一品香精香料的小编一起来看看做奥尔良烤翅都需要哪些材料,奥尔良腌料的用量是多少

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奥尔良烤鸡翅

食材:鸡翅、奥尔良腌料、水。

做法:

1.鸡翅洗净。

2.奥尔良腌料加水搅拌均匀,水与料的比例是:1000克鸡翅:70克料:100克水。

3.取一个保鲜袋,先将鸡翅放入,再把奥尔良腌料液倒入,来回晃几下,使每个鸡翅都均匀地裹上腌料。放在冰箱里,腌制半天。

4.将鸡翅均匀地摆在烤盘中,放入烤箱中层。(烤盘中一定要铺一层锡纸,否则很难清洗。)

5.烤箱220度,30分钟左右即可。

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小贴士:

1.中间最好将鸡翅翻面,刷一次腌料水。在做奥尔良烤翅的时候别忘了放上一品奥尔良腌料,这样才能做出KFC一样的味道。

2.烤箱温度的控制。在180度的温度下烤制20分钟就可以了,等到只剩五分钟的时候,我们按一下暂停键,再次刷上料汁,然后我们就可以把它放进烤箱里面,继续烤五分钟,然后我们的鸡翅就可以出锅了,如果你觉得你的鸡翅颜色没有变化,那可能不大熟,你可以再烤制几分钟,这样,我们的奥尔良烤鸡翅就算完成了,有没有很心动呢?赶快来试着做一做吧。


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